Konservai – tai maisto produktai, specialiai apdoroti (pvz., sterilizuoti, pasterizuoti, rūgštinti, sūdyti) ir hermetiškai pakuoti, kad būtų ilgai išlaikomi be šaldymo.
Pagrindiniai tipai:
- Sterilizuoti: daržovės, mėsa, žuvys (pvz., konservuoti pupelės, tuščiaviduriai kiaulienos konservai, skumbrė aliejuje).
- Pasterizuoti: daržovių ir vaisių užkandžiai, padažai (pvz., marinuoti agurkai, pomidorų padažas).
- Fermentuoti/rūgštinti: rauginti kopūstai, kimčiai.
- Sūdyti: silkė, marinuotos slyvos.
Pavyzdžiai: konservuoti ananasai, tunas konservuotas aliejuje, kukurūzai skystyje, pupelė pomidorų padaže, marinuoti grybai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.