Rūgštinti – tai veiksmas, kai:
1. Pagrindinė reikšmė: padaryti ką nors rūgštų (pvz., pridėti acto, citrinos sulčių).
2. Perkeltinė reikšmė: padaryti ką nors aštrų, kandų, erzinantį (apie kalbą, toną, atmosferą).
Pavyzdžiai:
1. Reikia rūgštinti kopūstus, kad pasidarytų rauginti.
2. Jo pastaba rūgštino visų nuotaiką.
3. Virėja rūgština padažą citrinos sultimis.
Trumpai: rūgštinti = suteikti rūgščio skonio arba aštrumo (fiziškai arba metaforiškai).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.