maisto priedas

Maisto priedas – tai medžiaga, kuri nepatenka į maistą kaip pagrindinis ingredientas, bet dedama dėl technologinių priežasčių (pvz., ilgesniam išsaugojimui, spalvai, skoniui).

Pagrindinės grupės su pavyzdžiais:
1. Konservantai – sorbatas (E200), benzoatas (E211).
2. Spalvų stiprikliai – kurkuminas (E100), karamelis (E150).
3. Antoksidantai – askorbo rūgštis (E300), tokoferolis (E306).
4. Stabilizatoriai/emulgatoriai – lecitinas (E322), guaro guma (E412).
5. Rūgšties reguliatoriai – citrinos rūgštis (E330).
6. Prieskoniai – glutamatai (E621), saldikliai (aspartamas E951).

Pavyzdžiai maiste:
- Grikiai – dažnai be priedų.
- Jogurtas – gali būti emulgatoriai, spalvų stiprikliai.
- Saldainiai – dažniausiai yra daug priedų (spalvų, skonių).
- Duona – konservantai (prieš pelęsį), emulgatoriai.

Svarbu: Visi priedai Europos Sąjungoje yra griežtai vertinami ir turi būti nurodyti sudėtyje.

• Tarptautiniai žodžiai: televizija

Įrašas
Paaiškinimas	Maisto priedas – tai medžiaga, kuri nepatenka į maistą kaip pagrindinis ingredientas, bet dedama dėl technologinių priežasčių (pvz., ilgesniam išsaugojimui, spalvai, skoniui). Pagrindinės grupės su pavyzdžiais: 1. Konservantai – sorbatas (E200), benzoatas (E211). 2. Spalvų stiprikliai – kurkuminas (E100), karamelis (E150). 3. Antoksidantai – askorbo rūgštis (E300), tokoferolis (E306). 4. Stabilizatoriai/emulgatoriai – lecitinas (E322), guaro guma (E412). 5. Rūgšties reguliatoriai – citrinos rūgštis (E330). 6. Prieskoniai – glutamatai (E621), saldikliai (aspartamas E951). Pavyzdžiai maiste: - Grikiai – dažnai be priedų. - Jogurtas – gali būti emulgatoriai, spalvų stiprikliai. - Saldainiai – dažniausiai yra daug priedų (spalvų, skonių). - Duona – konservantai (prieš pelęsį), emulgatoriai. Svarbu: Visi priedai Europos Sąjungoje yra griežtai vertinami ir turi būti nurodyti sudėtyje.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.