Sūriamaišis – tai sumaišyti įvairūs sūriai (dažniausiai tarkuoti), naudojami kaip užpildas ar pagrindinis ingredientas patiekaluose.
Pavyzdžiai:
1. Sūrio padažas – tirštas, ištirpintų sūrių mišinys, valgomas su traškučiais ar daržovėmis.
2. Sūrių pyragas – kepinys su sūriamaišio pagrindu.
3. Sūrių įdaras – pvz., į kepsnį, maltinius ar keptas daržoves.
4. Sūrio fondiu – tradicinis šveicarų patiekalas, kurį sudaro lydytų sūrių mišinys.
Trumpai: Sūriamaišis – praktiškas būdas panaudoti sūrių likučius ar sukurti intensyvų sūrio skonį patiekaluose.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.