Saldžiašaknė – tai šakniavaisinis daržovė, kurios valgomas storesnis šaknis (dažniausiai gelsvos spalvos). Turi saldžiarūgštį skonį, naudojama virti, troškinti, kepti ar žalia.
Pavyzdžiai:
- Patiekalai: vyniotiniai su saldžiašakne, troškinta su mėsa, sriuba.
- Gaminiai: saldžiašaknės traškučiai, padažai, pomidorų padažo papildymas.
- Žalia: tarkuota į salotas.
Trumpai: Tai mėgstama dėl savito skonio ir universalumo virtuvėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.