Daržovė – tai valgomas augalo organas (šaknis, stiebas, lapai, žiedai, vaisiai, sėklos), kuris nėra vaisius vaisingumo prasme (nors kai kurios daržovės vadinamos vaisiais kulinarijoje). Dažniausiai auginamos daržuose.
Pavyzdžiai:
- Šakninės: morkos, bulvės, burokėliai, ridikai.
- Lapinės: kopūstai, salotos, špinatai, porai.
- Vaisinės: agurkai, pomidorai, paprikos, baklažanai (kulinarinėje praktikoje).
- Žiedinės: žiediniai kopūstai, brokoliai.
- Stiebinės: svogūnai, česnakai, salierai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.