Pusburnosis – tai neoficialus, humoristiškas terminas, reiškiantis pusiau sudegintą maistą (dažniausiai keptą arba keptuvėje ruoštą). Kilęs iš žodžių „pusiau“ + „burnosis“ (nuo angl. to burn – „deginti, sudeginti“).
Pavyzdžiai:
1. „Duona buvo pusburnosis – viena pusė ruda, kita juoda.“
2. „Jis keptus kumpius padarė pusburnosius, bet valgė juos su šypsena.“
3. „Mano bandymas kepti blynus baigėsi pusburnosiais „akmenimis“.“
Terminas vartojamas šnekamojoje kalboje, dažnai juokais apibūdinant kulinarinius nesusipratimus.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.