„Grugždinti“ reiškia smulkinti, tarkuoti, malti ar krūsti kietą maistą (pvz., sūrį, mėsą, daržoves) į mažas daleles, dažniausiai naudojant tarką, šaukštą ar panašius įrankius.
Pavyzdžiai:
1. Grugždinkite varškę su kiaušiniu, kad gautumėte masę blynams.
2. Recepte rašoma, kad reikia grugždinti garstyčių šaknis.
3. Grugždintas sūris puikiai tinka salotoms.
Pastaba:
Šis žodis dažniausiai vartojamas virimo receptuose ar aprašant maisto ruošimą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.