menemenas

„Menemenas“ – Turkijos virtuvės patiekalas, pagrįstas kiaušiniais, paprastai su pomidorais, paprikomis ir svogūnais, kepamas aliejuje. Dažnai pildomas sūriu, mėsa ar daržovėmis.

Pavyzdžiai:
1. Klasikinis menemenas – pomidorai, paprika, svogūnas ir kiaušiniai, pagardinti čiliu.
2. Su sūriu – patiekalui kepti dedamas tirpstantis sūris (pvz., graviéra ar fetos).
3. Su mėsa – prie pagrindinių ingredientų pridedama maltos mėsos ar vištienos.
4. Pietų Turkijos variantas – aštresnis, su daugiau čili ir česnako.

Patiekalas dažniausiai valgomas karštas, tiesiogiai keptuvėje, su duona.

Įrašas
Paaiškinimas	„Menemenas“ – Turkijos virtuvės patiekalas, pagrįstas kiaušiniais, paprastai su pomidorais, paprikomis ir svogūnais, kepamas aliejuje. Dažnai pildomas sūriu, mėsa ar daržovėmis. Pavyzdžiai: 1. Klasikinis menemenas – pomidorai, paprika, svogūnas ir kiaušiniai, pagardinti čiliu. 2. Su sūriu – patiekalui kepti dedamas tirpstantis sūris (pvz., graviéra ar fetos). 3. Su mėsa – prie pagrindinių ingredientų pridedama maltos mėsos ar vištienos. 4. Pietų Turkijos variantas – aštresnis, su daugiau čili ir česnako. Patiekalas dažniausiai valgomas karštas, tiesiogiai keptuvėje, su duona.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.