kimči

Kimči – tai tradicinis korėjietiškas raugintas daržovių patiekalas, dažniausiai gaminamas iš kininės kopūstų (paeču), papildytų ridikėliais, svogūnais, česnakais, imbieru ir aštriomis paprikomis (gočugaru).

Pagrindinės savybės:
- Rūgštaus, aštraus ir sūraus skonio.
- Turi probiotikų, naudingų virškinimui.
- Valgomas kaip garnyras, įdaras ar ingredientas kitiems patiekalams.

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kimči džiugas – pagrindinis garnyras prie ryžių.
2. Kimčičigė – aštrus troškinys su kimčiu, tofu ir mėsa.
3. Kimči blynai – tešla su kimčiu ir miltais.
4. Kimči virtinė – suktinukai su kimčiu ir kiauliena.
5. Kimči makaronai – greitas patiekalas su kimčiu ir makaronais.

Įrašas
Paaiškinimas	Kimči – tai tradicinis korėjietiškas raugintas daržovių patiekalas, dažniausiai gaminamas iš kininės kopūstų (paeču), papildytų ridikėliais, svogūnais, česnakais, imbieru ir aštriomis paprikomis (gočugaru). Pagrindinės savybės: - Rūgštaus, aštraus ir sūraus skonio. - Turi probiotikų, naudingų virškinimui. - Valgomas kaip garnyras, įdaras ar ingredientas kitiems patiekalams. Pavyzdžiai naudojimo: 1. Kimči džiugas – pagrindinis garnyras prie ryžių. 2. Kimčičigė – aštrus troškinys su kimčiu, tofu ir mėsa. 3. Kimči blynai – tešla su kimčiu ir miltais. 4. Kimči virtinė – suktinukai su kimčiu ir kiauliena. 5. Kimči makaronai – greitas patiekalas su kimčiu ir makaronais.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.