Daikonas – tai baltos spalvos, ilgas ir mėsingas retiškas (ridikėlio atmaina), kilęs iš Rytų Azijos. Jis pasižymi švelniu, šiek tiek aštrumu, dažnai vartojamas žalias, marinuotas, troškintas arba supjaustytas į sriubas ir salotas.
Pavyzdžiai:
1. Salotos – sutarkuotas daikonas su morkomis ir padažu.
2. Marinatas – griežinėliais pjaustytas ir acte bei cukrūje konservuotas.
3. Sriuba – supjaustytas į gabalėlius ir verdamas su miso ar bulvėmis.
4. Garnyras – troškintas su mėsa ar daržovėmis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.