Želė – tai tiršta, drebučio konsistencijos desertas, dažniausiai gaminamas iš vaisių ar uogų sultų, cukraus ir želatiną sudarančių medžiagų (pvz., želatinas, agaras, pektinas). Jis gali būti valgomas atskirai ar naudojamas kaip sluoksnis, užpilas ar užtepas pyragams, saldumynams.
Pavyzdžiai:
1. "Močiutė keptuvėje kepė obuolių pyragą su raudonųjų serbentų želė sluoksniu."
Čia želė naudojama kaip pyrago sluoksnis.
2. "Vaikai mėgsta valgyti vaisinį želė su šviežiomis uogomis."
Nurodoma želė kaip atskiras desertas.
Kita informacija:
- Želė gali būti nesaldus (pvz., pagardintas mėsos sultinys, kuris sustingsta), tačiau lietuvių kalboje dažniausiai vartojama saldžio deserto reikšme.
- Panašūs terminai: drebučiai (dažniau vartojami vaikams), šaltiena (mėsos ar žuvies produktas).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.