sultinys

Sultinys – skystas patiekalas, gaminamas viriant mėsą, kaulus, daržoves ar žuvį vandenyje. Dažnai naudojamas kaip pagrindas sriuboms, padažams ar tiesiog gertinas.

Pagrindinės rūšys:
- Mėsos (vištienos, jautienos, kiaulienos)
- Žuvies
- Daržovių (vegetariškas)

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Sriubų pagrindas (pvz., vištienos sultinys su nuovirais).
2. Padažų pagrindas (pvz., mėsos sultinys padažui pagerinti).
3. Košėms, troškiniams virti (pvz., ryžių košė ant vištienos sultinio).
4. Tiesioginis gėrimas (pvz., šiltas sultinys su krakmolo lazdelėmis).

Trumpai: Sultinys – prasiskverbęs skonis iš produktų, naudojamas kaip pagrindas ar lengvas patiekalas.

Įrašas
Paaiškinimas	Sultinys – skystas patiekalas, gaminamas viriant mėsą, kaulus, daržoves ar žuvį vandenyje. Dažnai naudojamas kaip pagrindas sriuboms, padažams ar tiesiog gertinas. Pagrindinės rūšys: - Mėsos (vištienos, jautienos, kiaulienos) - Žuvies - Daržovių (vegetariškas) Pavyzdžiai naudojimo: 1. Sriubų pagrindas (pvz., vištienos sultinys su nuovirais). 2. Padažų pagrindas (pvz., mėsos sultinys padažui pagerinti). 3. Košėms, troškiniams virti (pvz., ryžių košė ant vištienos sultinio). 4. Tiesioginis gėrimas (pvz., šiltas sultinys su krakmolo lazdelėmis). Trumpai: Sultinys – prasiskverbęs skonis iš produktų, naudojamas kaip pagrindas ar lengvas patiekalas.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.