Urškė – tai rūgštus, raudonų arba rausvų uogų sultinis, dažniausiai gaminamas iš spanguolių, mėlynųjų arba juodųjų serbentų. Tradiciškai vartojamas kaip užpila ar gėrimas (maišant su vandeniu, cukrumi).
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Bulvių blynai su urške.
2. Gerti atskiestą urškę per karštą dieną.
3. Uogienė ir urškė – dažni uogų perdirbimo būdai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.