tapas
Tapas – tai mažos, paprastai keptos ar keptos užkandės, patiekiamos su gėrimais (dažniausiai vynu ar alumi) Ispanijos baruose ar restoranuose. Tai socialinio valgymo kultūros dalis, kur užkandžius dalijamasi.
Pagrindinės reikšmės:
1. Mažos užkandės Ispaniškame bare.
2. Socialinė tradicija – valgoma kartu, keliantis tarybą.
3. Gausus pasirinkimas: karštos ir šaltos, paprastos ir sudėtingos.
Pavyzdžiai:
- Paprasti: Ali oliu (alyvuogių padažas), sūrio gabaliukai, alyvuogės.
- Karšti: Patatas bravas (kepti bulvės su aštriu padažu), kalmarai, choriso gabaliukai.
- Sudėtingesni: Gambas al ajillo (krevetės česnake), tortilla española (bulvių omletas), pulpo a la gallega (aštuonkojis).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.