Šūtiniai – tai maisto produktai, dedami į kitų produktų (pvz., mėsos, daržovių, tešlos) vidų, kad pagerintų skonį ir tekstūrą.
Pagrindiniai tipai:
1. Mėsos šūtiniai – faršas, daržovės, kruopos.
2. Daržovių šūtiniai – grybai, sūris, mėsa.
3. Tešlos šūtiniai – varškė, vaisiai, mėsa (koldūnuose, pyraguose).
Pavyzdžiai:
- Faršuotos paprika ar pomidorai.
- Koldūnai su mėsos ar varškės įdaru.
- Vištiena, įdaryta daržovėmis ir kruopomis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.