Spelta – tai senovinis kvietių veislės augalas (Triticum spelta), kartais vadinamas pikančiuoju kviečiu. Jis turtingas baltymais, skaidulomis ir mikroelementais, dažnai naudojamas sveikajame maitinime.
Pavyzdžiai:
- Produktai: speltos miltai, dribsniai, kruopos, duona, makaronai.
- Patiekalai: sriuba su speltos kruopomis, salotos su virtomis speltais, kepti pyragaičiai su speltos miltais.
- Pramonė: naudojama alaus, dribsnių ar mėsos produktų gamyboje kaip užpildas.
Trumpai: spelta – sveikas grūdas, naudojamas įvairiems maisto produktams gaminti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.