Miltai – smulkiai sumalta grūdų (ar kitų produktų) masė, naudojama maisto gamybai.
Pagrindinės rūšys:
- Kvietiniai – duonai, bandelėms, tešlai.
- Ruginiai – sveikesniems kepiniams.
- Kukurūzai – tortilijoms, košėms.
- Bulviniai – tirštinimui, blynams.
Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kepu pyragą su kvietiniais miltais.
2. Užmaišau tešlą iš rugių miltų.
3. Sriubą sutirštinu bulviniais miltais.
Trumpai: Miltai – pagrindinis ingredientas kepiniams, tešloms ir kitiems patiekalams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.