sagainiai

Sagainiai – tai tradiciniai Lietuvos raguoti pyragaičiai (bandelės), kepti iš sluoksniuoto tešlos.

Pagrindinės savybės:
- Forma – rageliai (raganai), dažniausiai suvynioti į pusmėnulį ar raidę "C".
- Tešla – sluoksniuota, panaši į trumpojo tešlos ar sfogliatelle pagrindą.
- Pildymas – dažniausiai aguonų, varškės ar obuolių įdaras.
- Paviršius – prieš kepant dažnai teptas kiaušiniu, kartais pabarstomas cukrumi.

Pavyzdžiai įdaro:
1. Aguonų – sutrinti aguonų sėklos su cukrumi, medumi ar uogiene.
2. Varškės – varškė su cukrumi, kiaušiniu ir vanile.
3. Obuolių – teptė obuolių, kartais su cinamonu.

Kita: Dažni šventiniai kepiniai (Kalėdos, Velykos), gaminami ir kasdieninėje Lietuvos virtuvėje.

• Tarptautiniai žodžiai: Sagainiai

Įrašas
Paaiškinimas	Sagainiai – tai tradiciniai Lietuvos raguoti pyragaičiai (bandelės), kepti iš sluoksniuoto tešlos. Pagrindinės savybės: - Forma – rageliai (raganai), dažniausiai suvynioti į pusmėnulį ar raidę "C". - Tešla – sluoksniuota, panaši į trumpojo tešlos ar sfogliatelle pagrindą. - Pildymas – dažniausiai aguonų, varškės ar obuolių įdaras. - Paviršius – prieš kepant dažnai teptas kiaušiniu, kartais pabarstomas cukrumi. Pavyzdžiai įdaro: 1. Aguonų – sutrinti aguonų sėklos su cukrumi, medumi ar uogiene. 2. Varškės – varškė su cukrumi, kiaušiniu ir vanile. 3. Obuolių – teptė obuolių, kartais su cinamonu. Kita: Dažni šventiniai kepiniai (Kalėdos, Velykos), gaminami ir kasdieninėje Lietuvos virtuvėje.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.