Raukečiai – tai nedideli, dažniausiai kvapnūs, daržoviniai ar žoliniai užkandžiai, dedami ant duonos, sumuštinio ar patiekalo (pvz., agurkėliai, pomidorai, paprika, svogūnai, žaliosios daržovės, garnyrai).
Pavyzdžiai:
1. Sumuštinys su dešra ir raukytais agurkais kaip raukečiais.
2. Šaltibarščiai patiekiami su virtu kiaušiniu ir svogūnais – jie irgi laikomi raukečiais.
3. Prie keptos mėsos dažnai dedami marinuoti grybai ar paprika kaip raukečiai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.