šaltibarščiai

Šaltibarščiai – tai tradicinis šaltas Lietuvos barščių variantas, pagamintas iš burokėlių, kefyro (arba rūgpienio), daržovių ir dažniausiai patiekiamas su virtomis bulvėmis.

Pagrindiniai ingredientai:
- Burokėliai (virti arba marinuoti)
- Kefyras/rūgpienis
- Agurkai, krapai, svogūnai
- Kietai virti kiaušiniai
- Druska, česnakas

Pavyzdžiai:
1. Klasikiniai šaltibarščiai su karštomis bulvėmis ir kiaušiniais.
2. Veganiškas variantas (su augaliniais jogurtais ir be kiaušinių).
3. Šaltibarščiai su papildomais ingredientais – lašiša, virtos vištienos krūtinėlė.

Patiekiamas vasarą kaip gaivus, lengvas patiekalas.

Įrašas
Paaiškinimas	Šaltibarščiai – tai tradicinis šaltas Lietuvos barščių variantas, pagamintas iš burokėlių, kefyro (arba rūgpienio), daržovių ir dažniausiai patiekiamas su virtomis bulvėmis. Pagrindiniai ingredientai: - Burokėliai (virti arba marinuoti) - Kefyras/rūgpienis - Agurkai, krapai, svogūnai - Kietai virti kiaušiniai - Druska, česnakas Pavyzdžiai: 1. Klasikiniai šaltibarščiai su karštomis bulvėmis ir kiaušiniais. 2. Veganiškas variantas (su augaliniais jogurtais ir be kiaušinių). 3. Šaltibarščiai su papildomais ingredientais – lašiša, virtos vištienos krūtinėlė. Patiekiamas vasarą kaip gaivus, lengvas patiekalas.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.