prirugavoti

"Prirugavoti" reiškia šiek tiek apdeginti maistą (dažniausiai keptuvėje), kad atsirastų lengvas rudos spalvos apnašas ar dėmės, bet nevisiškai sudeginti.

Pavyzdžiai:
1. "Kiaušinius reikia kepti ant vidutinės ugnies, kad tik prirugavotų, bet nesudegtų."
2. "Jei troškinate mėsą, svarbu ją gerai prirugavoti iš abiejų pusių, kad išsilaikytų sultys."
3. "Duonos skrebučius galima trumpai pakepinti keptuvėje, kad jie tik prirugavotų."

Trumpai:
Tai – lengvas apdegimas, suteikiantis maistui gražų atspalvį ir skonį, nepažeidžiant jo visiškai.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'prirugavoti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Prirugavoti" reiškia šiek tiek apdeginti maistą (dažniausiai keptuvėje), kad atsirastų lengvas rudos spalvos apnašas ar dėmės, bet nevisiškai sudeginti. Pavyzdžiai: 1. "Kiaušinius reikia kepti ant vidutinės ugnies, kad tik prirugavotų, bet nesudegtų." 2. "Jei troškinate mėsą, svarbu ją gerai prirugavoti iš abiejų pusių, kad išsilaikytų sultys." 3. "Duonos skrebučius galima trumpai pakepinti keptuvėje, kad jie tik prirugavotų." Trumpai: Tai – lengvas apdegimas, suteikiantis maistui gražų atspalvį ir skonį, nepažeidžiant jo visiškai.