Parugienis – tai žodis, reiškiantis paragautuvę arba skanėstą (paprastai švelnus, gardus užkandis ar mažas patiekalas, dažniausiai valgomas prieš pagrindinį valgį ar kaip papildomas užkandis).
Pavyzdžiai:
1. Prie alaus patiekė įvairių parugienių: sūrio, agurkų, lašinių.
2. Vakarienę pradėjo lengvu parugieniu – sūrio su vynu.
3. Šventiniame stale visada būna parugienių su daržovėmis.
Sinonimai: užkandis, skanėstas, antipastas (itališkas atitikmuo).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.