Antipastas – tai priešpatiekis itališkoje virtuvėje, patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Jo tikslas – sužadinti apetitą. Dažniausiai tai lengvi, gaivūs užkandžiai, gaminami iš daržovių, mėsos, žuvies ar sūrio.
Pavyzdžiai:
- Marinuoti daržovės (pvz., artišokai, paprika)
- Mėsos ir sūrio lėkštė (pvz., parma kumpis, salami, mozzarella)
- Jūros gėrybės (pvz., marinuoti kalmarai, krevetės)
- Brusketos (grilintas duona su pomidorais, alyvuogėmis)
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.