kulešius

"Kulešius" – tai lietuviškas terminas, reiškiantis stiprų, dažniausiai mėsos ar daržovių sultinį su gabalėliais, panašų į tirštą sriubą ar troškinį. Gaminamas virant mėsą (pvz., kiaulieną, jautieną) su daržovėmis (morkomis, bulvėmis, svogūnais), kartais pridedant kruopų (kvietinių, miežinių).

Pavyzdžiai:
1. Tradicinis kulešius: Jautienos kulešius su bulvėmis, morkomis ir svogūnais, tirštintas kvietinių kruopų.
2. Paprastas variantas: Kiaulienos kulešius su kopūstais ir miežinėmis kruopomis.
3. Šnekamojoje kalboje: Žodis kartais vartojamas perkeltine prasme apibūdinti netvarkingą mišrainę/netvarką (pvz., "Čia toks kulešius, kad nieko nesuprantu").

Trumpai: Tirštas mėsos ir daržovių troškinys-sriuba; perkeltine prasme – sumaištis.

• Pavardės: Kulėšius

Įrašas
Paaiškinimas	"Kulešius" – tai lietuviškas terminas, reiškiantis stiprų, dažniausiai mėsos ar daržovių sultinį su gabalėliais, panašų į tirštą sriubą ar troškinį. Gaminamas virant mėsą (pvz., kiaulieną, jautieną) su daržovėmis (morkomis, bulvėmis, svogūnais), kartais pridedant kruopų (kvietinių, miežinių). Pavyzdžiai: 1. Tradicinis kulešius: Jautienos kulešius su bulvėmis, morkomis ir svogūnais, tirštintas kvietinių kruopų. 2. Paprastas variantas: Kiaulienos kulešius su kopūstais ir miežinėmis kruopomis. 3. Šnekamojoje kalboje: Žodis kartais vartojamas perkeltine prasme apibūdinti netvarkingą mišrainę/netvarką (pvz., "Čia toks kulešius, kad nieko nesuprantu"). Trumpai: Tirštas mėsos ir daržovių troškinys-sriuba; perkeltine prasme – sumaištis.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.