Kožė – tai tiršta, dažniausiai vaisių ar uogų, su cukrumi virta masė, naudojama kaip padažas, užpilas ar desertas.
Pavyzdžiai:
- Vaisinė kožė (pvz., obuolių, vyšnių)
- Uoginė kožė (pvz., aviečių, serbentų)
- Pieninė kožė (pvz., vanilinė, šokoladinė) – kartais vadinama krema, bet gali būti ir kožės konsistencijos.
Naudojimas: ant varškės, blynų, ledų, košėse, pyraguose.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.