Kazliukai – tai tradiciniai lietuvių kepti pyragėliai arba blynai, dažniausiai su įdaru.
Pagrindinės savybės:
- Tešla: kvietinė, kartais su bulvėmis.
- Įdaras: mėsa (kuopinė), varškė, grybai, kopūstai.
- Forma: pailgi, su užlenktais kraštais.
- Gaminimo būdas: kepti keptuvėje arba orkaitėje.
Pavyzdžiai:
1. Varškės kazliukai – su varške, kiaušiniu, cukrumi.
2. Mėsos kazliukai – su maltąja mėsa ir svogūnais.
3. Grybų kazliukai – su keptais grybais ir svogūnais.
Tai dažnas patiekalas šventinėje ar kasdienėje lietuvių virtuvėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.