Dumplinė – tai mažas minkštas bandelės formos kulinarinis gaminis, dažniausiai iš tešlos, virtas arba kepamas. Gali būti su įdaru (mėsa, daržovės, vaisiai) arba be.
Pagrindinės rūšys:
1. Kiauliena/vištiena – Lietuvoje dažniausiai su mėsos įdaru.
2. Varškė/vaisiai – saldus variantas (pvz., su obuoliais).
3. Be įdaro – paprastos tešlos gabaliukai, patiekiami su padažu.
Pavyzdžiai lietuviškoje virtuvėje:
- Virtos su mėsa ir grietine.
- Varškės su uogiene.
- Obuolių su cinamonu ir cukrumi.
Trumpai: Tai universalus patiekalas, populiarus dėl paprastumo ir skirtingų įdaro variantų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.