baltynė

Baltynė – tai lietuviškas terminas, reiškiantis baltymų molekulę arba baltymų frakciją (pvz., kiaušinio baltymą). Dažniausiai vartojamas biochemijos, biologijos ar maisto chemijos kontekstuose.

Pavyzdžiai:
1. Kiaušinio baltynė – naudojama kepiniams, putojama į putą.
2. Serumo albuminas – svarbi kraujo baltymė.
3. Fermentai (pvz., amilazė) – baltymės, katalizuojančios reakcijas.
4. Antikūnai – imuninės sistemos baltymės.

Trumpai: baltynė = baltymų molekulė.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'baltyne' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Baltynė – tai lietuviškas terminas, reiškiantis baltymų molekulę arba baltymų frakciją (pvz., kiaušinio baltymą). Dažniausiai vartojamas biochemijos, biologijos ar maisto chemijos kontekstuose. Pavyzdžiai: 1. Kiaušinio baltynė – naudojama kepiniams, putojama į putą. 2. Serumo albuminas – svarbi kraujo baltymė. 3. Fermentai (pvz., amilazė) – baltymės, katalizuojančios reakcijas. 4. Antikūnai – imuninės sistemos baltymės. Trumpai: baltynė = baltymų molekulė.