baltymė

Baltymė – tai organinė medžiaga, sudaryta iš aminorūgščių, gyvybiškai svarbi visų gyvų organizmų struktūrai ir funkcijoms.

Pagrindinės reikšmės:
1. Biologinė: Pagrindinė ląstelių statybinė medžiaga, fermentų, hormonų, antikūnų dalis.
2. Mitybinė: Būtinas maisto komponentas, šaltiniai – mėsa, žuvis, kiaušiniai, ankštiniai, riešutai.

Pavyzdžiai:
- Organizme: hemoglobinas (neša deguonį), insulinas (reguliuoja cukrų), keratinas (plaukai, nagai).
- Maiste: kiaušinio baltymas, vištienos krūtinėlė, tuščias varškės, pupelės.
- Pramonėje: fermentai skalbimo milteliuose, baltymų papildai sportininkams.

Trumpai: baltymai – tai pagrindinės gyvybinės funkcijos ir mitybos medžiagos.

• Gairės: Botanikos terminai

Įrašas
Paaiškinimas	Baltymė – tai organinė medžiaga, sudaryta iš aminorūgščių, gyvybiškai svarbi visų gyvų organizmų struktūrai ir funkcijoms. Pagrindinės reikšmės: 1. Biologinė: Pagrindinė ląstelių statybinė medžiaga, fermentų, hormonų, antikūnų dalis. 2. Mitybinė: Būtinas maisto komponentas, šaltiniai – mėsa, žuvis, kiaušiniai, ankštiniai, riešutai. Pavyzdžiai: - Organizme: hemoglobinas (neša deguonį), insulinas (reguliuoja cukrų), keratinas (plaukai, nagai). - Maiste: kiaušinio baltymas, vištienos krūtinėlė, tuščias varškės, pupelės. - Pramonėje: fermentai skalbimo milteliuose, baltymų papildai sportininkams. Trumpai: baltymai – tai pagrindinės gyvybinės funkcijos ir mitybos medžiagos.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.