fermentai

"Fermentai" – daugiskaita nuo "fermentas". Tai mikroorganizmų (pvz., mielių, bakterijų) sukeltas cheminis procesas, kai organinės medžiagos (angliavandeniai, baltymai) skaidomos, išskiriant energiją, dujas ar alkoholį. Taikoma maisto gamyboje, bioenergetikoje, medicinoje.

Pavyzdžiai:
1. Maistas: duonos, sūrio, jogurto, alaus, vyno gamyba.
2. Pramonė: biodegalų, antibiotikų, fermentų gamyba.
3. Aplinkosauga: organinių atliekų perdirbimas.

Tarptautiniai žodžiai: fermentai

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'fermentai' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Fermentai" – daugiskaita nuo "fermentas". Tai mikroorganizmų (pvz., mielių, bakterijų) sukeltas cheminis procesas, kai organinės medžiagos (angliavandeniai, baltymai) skaidomos, išskiriant energiją, dujas ar alkoholį. Taikoma maisto gamyboje, bioenergetikoje, medicinoje. Pavyzdžiai: 1. Maistas: duonos, sūrio, jogurto, alaus, vyno gamyba. 2. Pramonė: biodegalų, antibiotikų, fermentų gamyba. 3. Aplinkosauga: organinių atliekų perdirbimas.