Žaliavalsčiai – tai žaliai valgomi daržovės, paprastai šviežios, nekepintos ir nevirintos, dažniausiai naudojami salotoms, sumuštiniams ar užkandžiams.
Pagrindiniai pavyzdžiai:
- Lapiniai: salotos, špinatai, kalendra, petražolė.
- Šakniavaisiai: ridikas, morka, burokėlis (jaunas, šviežias).
- Kiti: agurkai, paprika, pomidorai, svogūnai (žalios dalys).
Trumpai: tai šviežios, žaliai valgomos daržovės, turinčios daug vitaminų ir maistinių medžiagų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.