tkemalis

Tkemalis – tai gruzinų raudonųjų vynuogių padažas, pagamintas iš sutrintų vynuogių su sėklomis, mėsa ir prieskoniais (dažniausiai koriandras, česnakas, pipirai, ožragis). Jis turi aštrų, rūgštoką skonį ir naudojamas kaip padažas mėsai, žuviai ar daržovėms.

Pavyzdžiai:
- Tradiciškai patiekiamas su virtomis bulvėmis, kiauliena ar vištiena.
- Naudojamas kaip marinatas mėsai prieš kepimą.
- Dedamas į troškinius ar padažus, kad suteiktų rūgštumo ir aštrumo.

Įrašas
Paaiškinimas	Tkemalis – tai gruzinų raudonųjų vynuogių padažas, pagamintas iš sutrintų vynuogių su sėklomis, mėsa ir prieskoniais (dažniausiai koriandras, česnakas, pipirai, ožragis). Jis turi aštrų, rūgštoką skonį ir naudojamas kaip padažas mėsai, žuviai ar daržovėms. Pavyzdžiai: - Tradiciškai patiekiamas su virtomis bulvėmis, kiauliena ar vištiena. - Naudojamas kaip marinatas mėsai prieš kepimą. - Dedamas į troškinius ar padažus, kad suteiktų rūgštumo ir aštrumo.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.