Pavlova – tai desertas, kilęs iš Australijos arba Naujosios Zelandijos (ginčytina), pagamintas iš išplaktų baltymų ir cukraus, kepamas iki traškios pluta, bet minkštos viduje. Dažniausiai papildomas grietine, uogienėmis ir šviežiomis uogomis (pvz., avietėmis, braškėmis).
Pavyzdžiai:
1. Klasikinė pavlova su braškėmis ir mėlynių uogienė.
2. Šokoladinė pavlova su vyšniomis ir plakta grietine.
3. Tropinė pavlova su mango, ananasu ir kokosu.
Trumpai: Tai traškus merengės desertas su vaisiais, pavadintas balerinos Anos Pavlovos garbei.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.