okra

Okra – tai daržovė (vaisius), žinoma kaip bamija. Turi geltonus žiedus ir pailgus, šiek tiek kietus daržovius su sėklomis viduje. Dažnai naudojama virtinėse, troškiniuose, sriubose.

Pagrindinės savybės:
- Sutekia tirštumą patiekalams dėl gleivių.
- Populiari pietų JAV, Indijos, Vidurio Rytų virtuvėse.

Pavyzdžiai patiekalų:
- Gumbo – pietų JAV sriuba su okra.
- Bhindi masala – Indijos troškinys su okra ir prieskoniais.
- Virti arba kepti – paprastai kaip garnyras.

Trumpai: Okra – gleivėta daržovė, naudojama tirštiems patiekalams, dažna įvairiose pasaulio virtuvėse.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'okra' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Okra – tai daržovė (vaisius), žinoma kaip bamija. Turi geltonus žiedus ir pailgus, šiek tiek kietus daržovius su sėklomis viduje. Dažnai naudojama virtinėse, troškiniuose, sriubose. Pagrindinės savybės: - Sutekia tirštumą patiekalams dėl gleivių. - Populiari pietų JAV, Indijos, Vidurio Rytų virtuvėse. Pavyzdžiai patiekalų: - Gumbo – pietų JAV sriuba su okra. - Bhindi masala – Indijos troškinys su okra ir prieskoniais. - Virti arba kepti – paprastai kaip garnyras. Trumpai: Okra – gleivėta daržovė, naudojama tirštiems patiekalams, dažna įvairiose pasaulio virtuvėse.