Melionmedis (lot. Carica papaya) – tai tropinis vaisinis medis, dar vadinamas papaja. Jo vaisiai (papajos) yra oranžinės minkštimo, saldūs, turtingi vitaminais (ypač vitaminais A ir C) bei fermentais (papainu).
Pagrindinės savybės:
- Auga šiltuose regionuose.
- Vaisiai vartojami švieži, džiovinti, sultyse.
- Lapuose ir vaisiuose esantis fermentas papainas naudojamas mėsos minkštinimui.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Šviežias vaisius – valgomas tiesiog, įdedamas į salotas, kokteilius.
2. Gamyboje – papainas naudojamas maisto pramonėje (mėsos apdorojimas) ir vaistuose.
3. Medicina – tradiciškai naudojamas virškinimui pagerinti, prieš uždegimus.
Trumpai: melionmedis – tai papajos augalas, kurio vaisiai naudojami maistui ir turi sveikatos naudos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.