karotenas

Karotenai – tai natūralūs organiniai pigmentai (dažikliai), randami augaluose, kurie suteikia geltoną, oranžinę ar raudoną spalvą. Jie yra provitamino A formos, kuriomis organizmas gali sintetinti A vitaminą.

Pagrindinės reikšmės:
1. Antioksidantas – apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.
2. Provitaminas A – svarbus regėjimui, imuninei sistemai ir odai.
3. Augalų spalvos formavimas – pvz., įtraukiami į fotosintezę.

Pavyzdžiai maiste:
- Morkos (beta-karotenas) – oranžinė spalva.
- Pomidorai (likopenas) – raudona spalva.
- Špinatai, kopūstai (liuteinas) – žalsva spalva.
- Mangai, persikai – geltona/oranžinė spalva.
- Ėriena, kiaušiniai – mažesnis kiekis (iš augalinių šaltinių gyvūnų organizme).

• Tarptautiniai žodžiai: televizija

Įrašas
Paaiškinimas	Karotenai – tai natūralūs organiniai pigmentai (dažikliai), randami augaluose, kurie suteikia geltoną, oranžinę ar raudoną spalvą. Jie yra provitamino A formos, kuriomis organizmas gali sintetinti A vitaminą. Pagrindinės reikšmės: 1. Antioksidantas – apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso. 2. Provitaminas A – svarbus regėjimui, imuninei sistemai ir odai. 3. Augalų spalvos formavimas – pvz., įtraukiami į fotosintezę. Pavyzdžiai maiste: - Morkos (beta-karotenas) – oranžinė spalva. - Pomidorai (likopenas) – raudona spalva. - Špinatai, kopūstai (liuteinas) – žalsva spalva. - Mangai, persikai – geltona/oranžinė spalva. - Ėriena, kiaušiniai – mažesnis kiekis (iš augalinių šaltinių gyvūnų organizme).
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.