Provitaminai – tai junginiai, kurie organizme paverčiami aktyviomis vitaminų formomis.
Pavyzdžiai:
- Provitaminas A (beta-karotinas) – randamas morkose, moliūguose, špinatuose. Virsta vitamina A.
- Provitaminas D (pvz., 7-dehidrocholesterolis) – odyje veikiant UV šviesai virsta vitamina D₃.
- Provitaminas B5 (pantenolis) – naudojamas kosmetikoje, audiniuose virsta pantoteno rūgštimi (B5 vitaminu).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.