karotinas

Karotinas – tai natūralus pigmentas, dažniausiai oranžinės ar geltonos spalvos, randamas augaluose ir kai kuriuose grybuose. Jis yra provitamino A forma (pvz., beta-karotinas), kuri žmogaus organizme virsta vitamina A.

Pagrindinės savybės:
- Antioksidantas
- Stiprina imunitetą
- Naudingas regėjimui
- Dažnai naudojamas kaip maisto dažiklis (E160a)

Pavyzdžiai maistuose:
- Morkos (daugiausia beta-karotino)
- Moliūgai, batatai
- Spinatė, kopūstai
- Persikai, abrikosai
- Paprikos (geltonos/raudonos)

Faktas: Perkamos morkos dažniausiai yra oranžinės dėl selektyvaus auginimo, nors natūraliai egzistuoja ir violetinės, geltonos ar baltos morkos.

• Tarptautiniai žodžiai: karotinas

Įrašas
Paaiškinimas	Karotinas – tai natūralus pigmentas, dažniausiai oranžinės ar geltonos spalvos, randamas augaluose ir kai kuriuose grybuose. Jis yra provitamino A forma (pvz., beta-karotinas), kuri žmogaus organizme virsta vitamina A. Pagrindinės savybės: - Antioksidantas - Stiprina imunitetą - Naudingas regėjimui - Dažnai naudojamas kaip maisto dažiklis (E160a) Pavyzdžiai maistuose: - Morkos (daugiausia beta-karotino) - Moliūgai, batatai - Spinatė, kopūstai - Persikai, abrikosai - Paprikos (geltonos/raudonos) Faktas: Perkamos morkos dažniausiai yra oranžinės dėl selektyvaus auginimo, nors natūraliai egzistuoja ir violetinės, geltonos ar baltos morkos.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.