žvirždinti

„Žvirždinti“ reiškia švelniai kepti ant keptuvės be riebalų, kol produktas tampa traškus ir šiek tiek pagelsta (dažniausiai apie grūdus, riešutus, miltus ar prieskonius).

Pavyzdžiai:
1. Prieskoniams: Prieš dedant į pyragą, žvirždinkite cinamoną, kad atsiskleistų aromatas.
2. Miltams: Mieliniams pyragams kartais reikia žvirždinti miltus, kad tešla būtų sausenesnė.
3. Riešutams: Žvirždinkite migdolus, kol jie įgaus auksinį atspalvį ir kvapą.

Trumpai: Tai sausas šildymas keptuvėje, pagerinantis skonį ir traškumą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'zvirzdinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Žvirždinti“ reiškia švelniai kepti ant keptuvės be riebalų, kol produktas tampa traškus ir šiek tiek pagelsta (dažniausiai apie grūdus, riešutus, miltus ar prieskonius). Pavyzdžiai: 1. Prieskoniams: Prieš dedant į pyragą, žvirždinkite cinamoną, kad atsiskleistų aromatas. 2. Miltams: Mieliniams pyragams kartais reikia žvirždinti miltus, kad tešla būtų sausenesnė. 3. Riešutams: Žvirždinkite migdolus, kol jie įgaus auksinį atspalvį ir kvapą. Trumpai: Tai sausas šildymas keptuvėje, pagerinantis skonį ir traškumą.