Užnagė – tai nedidelė, dažniausiai aštrūnė, užkandis prieš pagrindinį patiekalą, skatinantis apetitą. Panašu į aperityvą, bet paprastai lengvesnis.
Pavyzdžiai:
1. Sūrio / dešros lūpytės su padažu.
2. Avietyčiai su lašiša ir kopūstų lapu.
3. Kepti krevetės su česnakiniu padažu.
4. Apyrankės su įvairiais užpilais.
5. Mažos keptos bandelės su įdaru.
Trumpai: Tai greitas, mažas užkandis prieš valgį, dažnai patiekiamas su gėrimu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.