Tešlainis – tai plonas, dažniausiai stačiakampis popieriaus lapelis, ant kurio uždedama tešla prieš kepimą. Naudojamas, kad produktas neliptų prie kepimo skardos ar formos.
Pavyzdžiai:
- Kepant sausainius – dedami ant tešlainio, kad nesulįstų ir lengvai būtų nuimti.
- Riesutiniams tinginiams – dažnai kepami ant tešlainio, nes tešla lipni.
- Saldžiosioms pyragoms (pvz., „Naminiam pyragui“) – padeda išlaikyti formą ir nepraleisti padažo.
Alternatyva: Tešlainį galima pakeisti sutepta skarda arba silikono kilime.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.