tarkavimas

Tarkavimas – tai maisto produktų (dažniausiai daržovių, vaisių ar mėsos) smulkus supjaustymas į labai mažus gabalėlius, dažnai naudojant tarką, šaukštą ar peilį.
Pagrindinė reikšmė: smulkinti, drožti.

Pavyzdžiai:
1. Varškės tarkavimas su šaukštu, kad būtų tiršta tešla.
2. Morkų tarkavimas tarka košei ar salotoms.
3. Agurkų tarkavimas marinuotiems užkandžiams.

Trumpai: naudojama virtuvėje, norint pasiekti tinkamą maisto konsistenciją ar pagreitinti gaminimo procesą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'tarkavimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Tarkavimas – tai maisto produktų (dažniausiai daržovių, vaisių ar mėsos) smulkus supjaustymas į labai mažus gabalėlius, dažnai naudojant tarką, šaukštą ar peilį. Pagrindinė reikšmė: smulkinti, drožti. Pavyzdžiai: 1. Varškės tarkavimas su šaukštu, kad būtų tiršta tešla. 2. Morkų tarkavimas tarka košei ar salotoms. 3. Agurkų tarkavimas marinuotiems užkandžiams. Trumpai: naudojama virtuvėje, norint pasiekti tinkamą maisto konsistenciją ar pagreitinti gaminimo procesą.