Šuonys – tai kietosios, dažniausiai šviesios spalvos, riebios pieno perdirbimo liekanos, gaunamos iš sviesto arba grietinėlės.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Kulinarijoje: Šuonys naudojami tešlai (pvz., bulvių blynams), košėms, įdaruose ar keptuose patiekaluose.
2. Gyvulininkystėje: Dažnai šeriami naminiams paukščiams ar kiaulėms.
3. Perdirbime: Gali būti naudojami sūrio gamyboje ar kitų produktų (pvz., varškės) ruošimo metu.
Trumpai: Tai antrinis riebus produktas, atsirandantis perdirbant pieną, naudojamas maistui ar pašarui.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.