sriubinė
Sriubinė – tai patiekalas, paruoštas virti ar troškinti, kurio pagrindas yra sultinys arba padažas, o pagrindiniai ingredientai (mėsa, daržovės, grybai, žuvys) yra virti kartu su juo. Tai skystas arba pusiau skystas patiekalas, dažnai valgomas kaip pirmasis patiekalas.
Pavyzdžiai:
1. Mėsos sriubinė – su jautiena, kiauliena ir daržovėmis.
2. Žuvies sriubinė – su lašiša, bulvėmis ir kopūstais.
3. Grybų sriubinė – su šviežiais ar džiovintais grybais, miežiniais kruopomis.
4. Daržovių sriubinė – vegetariška, su bulvėmis, morkomis, svogūnais.
Trumpai: Sriubinė – skystas virtas patiekalas su mėsa, daržovėmis ar kitais pagrindiniais ingredientais, patiekiamas kaip sultinys su užpilu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.