Skrudėsiai – tai maži, apskriti arba ovalūs kepti bandelių pavidalo pyragaičiai, dažniausiai su įdaru (varske, mėsa, grybais, uogiene). Tradicinis lietuvių patiekalas.
Pagrindiniai bruožai:
- Kepti tešla (kepama tešla arba virtinėliai)
- Dažniausiai su įdaru
- Patiekiami kaip užkandis ar desertas (priklausomai nuo įdaro)
Pavyzdžiai įdarų:
1. Varskiniai – su cukrumi, vanile, razinomis.
2. Mėsos – su maltąja mėsa, svogūnais.
3. Grybų – su keptais grybais.
4. Uogienės – su serbentu, vyšnių uogiene.
Paprastas pavyzdys naudojimo:
„Kaimynė iškepe skrudėsių su varske – buvo skanu ir verta papasakoti!“
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.