„Skrodinys“ – tai kiaulienos ar veršienos gabalas iš nugarinės dalies (dažniausiai nugaros, pakaušio), skirtas kepti ar troškinti. Tai minkšta, be kaulų mėsa, dažnai naudojama kepsniams.
Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje: „Skrodinio kepsnys su česnakais ir žolelėmis.“
2. Pardavime: „Pirkome kiaulienos skrodinį šventinei keptuvei.“
3. Recepte: „Skrodinį apkepkite orkaitėje iki auksinės spalvos.“
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.