Rūgštuoti reiškia rūgti, raugti, fermentuoti (dažniausiai apie pieno produktus). Tai procesas, kai veikiant bakterijoms ar grybams, maistas įgauna rūgštų skonį ir kietėja.
Pavyzdžiai:
1. Pienas greitai rūgštuoja karščiau.
2. Varškė rūgštuoja šiltoje vietoje.
3. Jei laikysi grietinėlę šiltoje, ji greitai rūgštuos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.