"Riešinė" – tai riešutų, dažniausiai smulkių ir sutrupintų, masė ar tešla, naudojama kaip pagrindas ar užpilas desertuose, pyraguose, saldainiuuose.
Pavyzdžiai:
1. Tortų užpilas – riešinė su cukrumi, sviestu, kartais pienu.
2. Saldainiai – "Raffaello" (kokosų ir migdolų riešinė).
3. Tešla pyragams – riešutų miltai su kiaušiniais, sviestu.
4. Užpilas ledams – krūmė riešutų riešinė.
5. Energetinė gervuogė – riešutų, medaus ir uogų masė.
Trumpai: Riešinė = sutrinti riešutai, naudojami kaip masė desertams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.