Rauga – tai mikroorganizmai (dažniausiai mielės ar bakterijos), naudojami tešlai rauginti, kad išsiskirtų anglies dioksidas ir tešla išsipūstų.
Pagrindinės reikšmės:
1. Kulinarinė – tešlos rauginimo produktas (pvz., mielių rauga).
2. Perkeltine prasme – pradžia, akstinas, judėjimo stimuliatorius (pvz., idėjų rauga).
Pavyzdžiai:
- Į tešlą įmaišyk raugą, kad išsipūstų.
- Nauja idėja buvo kūrybiškumo rauga komandai.
- Gamtinė rauga (kefyras, rauginta kopūstų sultys).
Trumpai: rauga – tai ir mielės tešlai, ir metaforinis „akstinas“ veiksmui ar pokyčiui.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.